Ein toller Tag und eine genussvolle Aktion.
Hier einige Eindrücke von der Ettelner Genusswanderung:
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Dabei sein! – mit Genussmenü oder nur zum Wandern.
Hier das Plakat der Veranstaltung:
Die Ettelner Dorfgemeinschaft lädt zur Genusswanderung ein: Eine 10km-Wanderung in der schönen Landschaft rund um Etteln. Das Genussmenü wird auf fünf Stationen verteilt, zubereitet von Köchen und Vereinen aus Etteln, der Region und dem Sternekoch Elmar Simon aus Paderborn (Restaurant Balthasar).
Mitmachen und das komplette Genussmenü zum Pauschalpreis von 37,- EUR buchen – oder (ohne Genussmenü) an zwei Stationen“Wurst im Brötchen“ im „Freiverkauf“ genießen.
Genießer-Getränke gibt es im Verkauf an den Stationen.
Wanderkarte mit Infos inklusive (erhalten Sie bei „Check in“ in der Gemeindehalle in Etteln, Kirchstr. 31) .
Startzeit buchen zwischen 12.00 Uhr und 15.00 Uhr – in halbstündigen Zeitblöcken, um so die Planung für die Veranstaltung zu erleichtern. Auch wenn Sie nur wandern möchten, ohne das Genussmenü zu buchen, erleichtern Sie uns die Planung der Veranstaltung, wenn Sie sich oder ihre Wandergruppe anmelden (s.u. im Anmeldeformular).
Nachhaltig und Regional
Wir bemühen uns, Aspekte der Nachhaltigkeit und Regionalität zu berücksichtigen: Bier- und Limonadengetränke liefert die Josefsbrauerei aus Bad Lippspringe. Wir vermeiden Einweggeschirr und bieten alle Speisen und Getränke mit Mehrweggeschirr und -besteck an. Bei den Speisen berücksichtigen wir nach Möglichkeit Aspekte der Regionalität und Saisonalität. Wir sind bemüht, Abfall zu vermeiden. Bitte werfen Sie keinen Abfall in die Landschaft und nehmen Sie Ihren Abfall möglichst selber zur Entsorgung mit.
An- und Abreise ökologisch
Nutzen Sie die bequeme An- und Abreise mit dem öffentlichen Verkehr. Das schont die Umwelt, spart Öl und Parkraum. Mögliche Verbindungen:
- Ab Paderborn Westerntor nach Etteln: Stündlich ab 10:09 Uhr, Fahrzeit 23 Minuten
- Ab Etteln nach Paderborn: Stündlich ab 14:59 Uhr, Fahrzeit 23 Minuten, letzte Fahrt: 20:59 Uhr
- Die Rückfahrt ist auch mit dem Taxi ab Altenaupark möglich.
Zwischen Paderborn und Etteln fährt samstags die R71. Sie bedient die Strecke Paderborn – Borchen – Dörenhagen – Etteln – Atteln. Hier können Sie den Fahrplan der R71 downloaden. Bitte beachten Sie, dass die Genusswanderung am Samstag stattfindet.
Die Beschaffenheit des Weges / Ausrüstung
Der Wanderweg führt über geteerte Strecken und ebenso über Feldwege. Wir empfehlen leichte Wanderschuhe und dem Wetter angepasste Kleidung. Getränke und Verpflegung werden angeboten. Toiletten sind an allen Stationen vorhanden. Am Startpunkt (Gemeindehalle in Etteln) erhalten Sie eine Wanderkarte mit weiteren Informationen.
Besteck und Geschirr
An den Stationen stehen (Mehrweg-) Besteck und Geschirr zur Verfügung (gegen Pfand). Falls Sie sich ein Genussmenü mit einer anderen Personen teilen möchten, bringen Sie sich bitte ein zweites Besteck selber mit, da nur eine begrenzte Zahl vorhanden ist. Limonaden- und Biergetränke an den Stationen werden in Flaschen (0,5l, mit Verschluss) angeboten. Bei Bedarf nehmen Sie sich bitte einen Becher mit. Wein und Sekt gibt es im Glas. Kaffee bieten wir am Imkerstand in einer Tasse an.
Abschluss im Park:
Ab 18.00 Uhr laden wir zum Abschluss der Genusswanderung mit Musik und Getränken in den Altenaupark in Etteln ein. Hier sind auch herzlich Gäste eingeladen, die an der Wanderung nicht teilnehmen konnten.
Das Genussmenü
(Komplett für 37,- €. Es kann nur das komplette Menü gebucht werden. Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.):
Genießer-Getränke der Josefs Brauerei und des Moselweinguts Walter J. Oster gibt es im Verkauf an den Stationen und am Ziel im Altenaupark
- Ettelner Tapas, Landfrauen Etteln
- Westfälischer Knochenschinken auf Rosinenstuten
- Geräucherte Forelle auf Frischkäse und Pumpernickel
- Halbes gefülltes Ei vom Bio Junghuhn
- Tomaten Mozzarella Spieß
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Tambourcorps Etteln
- Getränkeempfehlung: O-SECCO Riesling, trocken
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- Pot au feu von Delbrücker Spargel mit Zanderpelmeni, Wildgarnelen und kleinen Markklößchen, Elmar Simon Balthasar Paderborn
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Sportverein Blau-Weiß Etteln
- Getränkeempfehlung: Grauburgunder, trocken
- Zudem im Freiverkauf: Wurst im Brötchen
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- Pasta Aglio e Olio mit Scampis, DornStein Genussmanufaktur Paderborn
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Heimat- und Verkehrsverein Etteln
- Getränkeempfehlung: ‚Mein Stil‘, Riesling-Gewürztraminer-Cuvée, feinherb
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- Zartes Schweinebäckchen mit Kartoffel-Pastinaken-Püree, Gasthaus Dopp, Etteln
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Männergesangsverein Cäcilia Etteln
- Getränkeempfehlung: Spätburgunder, trocken
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- Himbeertraum trifft klassische Herrencreme, Bäckerei und Konditorei Zacharias, Etteln
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Imkerverein Etteln
- Getränkeempfehlung: Noble3, Riesling-Cuvée, edelsüß
- und Genusskaffee
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Abschlussfeier im Altenaupark in Etteln ab 18.00 Uhr
- Angebot im Park
- Getränkeverkauf und Betreuung der Station durch den Schützenbruderschaft Etteln
- Grill: Freiwillige Feuerwehr Borchen Löschzug Etteln
- Getränkeangebot: Alkoholische und nichtalkoholische Getränke der Josefs Brauerei und Weine des Moselweinguts Walter J. Oster
- im Freiverkauf: Wurst im Brötchen
Die Wanderroute und die Stationen:
Anmeldung
Die Anmeldung ist ausschließlich über das folgende Formular möglich. Bei Buchung des Genussmenüs erhalten Sie direkt eine Bestätigungs-E-Mail mit einer Zahlungsaufforderung. Die Buchung wird erst mit Zahlungseingang gültig. Nach dem Anmeldeschluss am 13.05.2022 kann die Buchung aufgrund der Planung und bereits bestellter Waren nicht mehr storniert werden. Es besteht dann auf jeden Fall eine Zahlungspflicht.
Regelung bei Ausfall der Veranstaltung aufgrund des Wetters
Der Veranstalter behält sich vor, bei zu vermutendem schlechten Wetter die Veranstaltung bis eine Woche vorher abzusagen. In diesem Fall wird der komplette Buchungsbetrag von 37,- € zurück überwiesen.
ggf. kurzfristige Ablaufänderung aufgrund des Wetters
Sollte kurzfristig (innerhalb einer Woche vor der Veranstaltung) das Wetter die geplante Wanderrourte nicht ermöglichen, wir das Menü in der Gemeindehalle in Etteln angeboten (Da die Waren dann bereits bestellt sind, kann so kurzfristig die Veranstaltung nicht mehr abgesagt werden.). Infos erhalten Sie auf dieser website, per E-Mail und über die Ettelner Dorf-App „Crossiety“.
Ihre Spende für Etteln-aktiv e.V.
Eine Veranstaltung wie die Genusswanderung ist mit großem finanziellen Aufwand und auch mit Risiko verbunden. Die Genusswanderung ist kostendeckend und ohne Gewinn kalkuliert. Zur Unterstützung unserer Vereinsarbeit und weiterer Aktivitäten sind wir dankbar für Spenden. Wir freuen uns, wenn Sie Ihren Überweisungsbetrag aufrunden und zusätzlich spenden oder vor Ort bei der Anmeldung mit einer Spende unsere Aktivitäten fördern. Bei einer Spende über 50,- € stellen wir gerne eine Spendenbescheinigung aus.
Kontakt:
Sie erreichen uns per E-Mail: genusswanderung@etteln-aktiv.de
Gefördert und unterstützt von:
